考試題型概述

2024年中國營養(yǎng)學(xué)會發(fā)布的公共營養(yǎng)師考試安排顯示，考試題型均為選擇題，其中包括單項(xiàng)選擇題和多項(xiàng)選擇題。

考試內(nèi)容詳解

三級公共營養(yǎng)師考試內(nèi)容主要包括醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、各類人群營養(yǎng)、食品營養(yǎng)評價(jià)、營養(yǎng)調(diào)查與評價(jià)、保健食品、食品安全等多個(gè)方面的知識。

醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)

包括正常人體概述、消化與吸收、體格測量、實(shí)驗(yàn)室指標(biāo)收集及判斷等內(nèi)容。

營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)

涵蓋營養(yǎng)學(xué)概論、各營養(yǎng)素營養(yǎng)、各類食物的營養(yǎng)與價(jià)值等知識。

各類人群營養(yǎng)

主要涉及特定生理階段人群營養(yǎng)、不同人群生理特點(diǎn)、運(yùn)動(dòng)處方、膳食寶塔等內(nèi)容。

食品營養(yǎng)評價(jià)

包括營養(yǎng)價(jià)值分析、營養(yǎng)資料編輯、標(biāo)簽解讀與制作等方面的知識。

營養(yǎng)調(diào)查與評價(jià)

涉及膳食調(diào)查與評價(jià)、體格營養(yǎng)狀況評價(jià)、實(shí)驗(yàn)室指標(biāo)評價(jià)等內(nèi)容。

保健食品、食品安全

包括烹調(diào)加工與保健食品、中藥與營養(yǎng)、食品衛(wèi)生要求、食品污染、中毒預(yù)防管理等方面的知識。

考試時(shí)間安排

2024年公共營養(yǎng)師考試時(shí)間在每年的3月、6月、9月在全國范圍內(nèi)統(tǒng)一開考，12月為清考補(bǔ)考。

行業(yè)前景展望

隨著健康營養(yǎng)知識受到重視，公共營養(yǎng)師等相關(guān)行業(yè)的從業(yè)者將有望獲得更多機(jī)會和收入，為人們提供更專業(yè)的營養(yǎng)指導(dǎo)與服務(wù)。