想要開(kāi)一家鹵味熟食店其實(shí)并不難，但是如果自己不懂得如何去經(jīng)營(yíng)，做不好營(yíng)銷的話，那么鹵味熟食店就不會(huì)有很好的收益，那么收益不多店鋪遲早都會(huì)開(kāi)不下去。因?yàn)榈赇伈⒉皇敲恳患叶伎梢苑€(wěn)定經(jīng)營(yíng)的，因?yàn)槠放频闹仁呛苤匾模?span style="color:#800080;">想學(xué)鹵味建議找個(gè)培訓(xùn)班，那么佛山順德飄香鹵味培訓(xùn)怎么收費(fèi)?

佛山順德飄香鹵味培訓(xùn)怎么收費(fèi)?

食為先10余年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，多名學(xué)員報(bào)名學(xué)習(xí)，食為先鹵菜技術(shù)做出來(lái)的成品，鮮香誘人，學(xué)鹵菜就選食為先。采用標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程，讓學(xué)員更快的掌握鹵水工藝，降低制作成本，利潤(rùn)更高。培訓(xùn)價(jià)格在600元——3000元之間。具體價(jià)格根據(jù)課程不同差距不大，可咨詢客服老師。

食為先鹵菜鹵味培訓(xùn)服務(wù)

1.多年專注餐飲技術(shù)，擁有豐富傳授經(jīng)驗(yàn)，注重教學(xué)質(zhì)量;

2.注重學(xué)員的評(píng)價(jià)，榮獲眾多學(xué)員的口碑認(rèn)可;

3.經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo)，標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)訓(xùn)流程，少走彎路;

4.教理論，重實(shí)踐，反復(fù)練習(xí)，學(xué)會(huì)為止;

5.提供開(kāi)店輔導(dǎo)，助力輕松創(chuàng)業(yè)。

鹵肉的做法大全有哪些呢?

一、首先準(zhǔn)備好各種需要的材料：

主料：五花肉。

配料：茴香籽，八角，花椒，草果，桂皮，老抽，鹽，白糖，油。

二、風(fēng)味鹵肉的具體步驟做法：

1、將五花肉切成1.5厘米厚、寬2厘米長(zhǎng)的肉塊，用紗布包好，用線扎起來(lái)，要留一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的線頭。

2、一鍋開(kāi)水，把肉塊和姜片放入燒開(kāi)，等鍋里漂起一層白色泡沫。目的在于去腥去油。

3、濾去泡沫和水份，肉放在一邊備用。

4、燉鍋里放油，放入白糖，用鏟子炒。注意不要燒焦了，炒成金黃色。

5、把肉倒進(jìn)去，糖漿可很好的給肉上色。

6、加調(diào)料，鹽、老抽(黑醬油)、和適量水，把沙布包放進(jìn)去，把線頭放在鍋外面。

7、蓋上鍋蓋，小火燉1小時(shí)，注意鍋里的水分。看到外面的線頭嗎?一會(huì)兒就知道它的作用了。當(dāng)熱氣騰騰，香氣四溢，肥而不膩的鹵肉好了的時(shí)候，把線頭一提，沙布包就拿出來(lái)了，也就不用找來(lái)找去了。