鹵菜行業(yè)較低的投入、較高的利潤(rùn)、容易學(xué)習(xí)的技術(shù)等，吸引了很多新手創(chuàng)業(yè)者的加入。做鹵菜生意目的就一個(gè)，賺錢！鹵菜的市場(chǎng)前景這么好，如何學(xué)會(huì)營(yíng)銷，成為很多鹵菜老板的難題。想學(xué)鹵味鹵菜配方，那么就要先知道佛山順德鹵菜短期培訓(xùn)班位置在哪?

佛山順德鹵菜短期培訓(xùn)班位置在哪?

食為先這個(gè)機(jī)構(gòu)是一家提供小吃培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)，整體來說挺好的。而且學(xué)員隨到隨學(xué)，循環(huán)授課，幫助學(xué)員循序漸進(jìn)的掌握系統(tǒng)操作方法。食為先在全國(guó)幾十個(gè)城市都開設(shè)了分類，如果想要知道具體的地址，可以咨詢?cè)诰€客服。

食為先飄香鹵菜培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

不易模仿

適合各地大眾口味，不易模仿。

教學(xué)服務(wù)

隨到隨學(xué)，教會(huì)為止。

易學(xué)易懂

技術(shù)流程標(biāo)準(zhǔn)化，科學(xué)化，讓學(xué)員易學(xué)，易懂，易用。

經(jīng)驗(yàn)傳授

所有學(xué)習(xí)過程中師傅會(huì)把配料、操作、開店注意事項(xiàng)及經(jīng)驗(yàn)傳授于學(xué)員。心交通問題，畢竟都有多種交通路線直達(dá)，很方便。

辣汁鹵藕的做法：

食材：鹵水2000ml、蓮藕800g、油潑辣子20g、醋10ml

做法：

1)準(zhǔn)備鹵水一罐

2)蓮藕切去兩頭，不要削皮，分切成15CM長(zhǎng)左右的段，洗凈備用

3)取一大砂鍋，倒入鹵水，大火煮開后下入藕段

4)蓋上蓋，煮至再次沸騰時(shí)改小火，再煮15-20分鐘即可

5)如果拿不準(zhǔn)時(shí)間，可以試著用一根筷子插入藕中，如果感覺可以輕松捅入，就表示已經(jīng)鹵好，如果感覺有硬度，捅到一半就捅不動(dòng)了，就表示還沒鹵好，還要繼續(xù)煮

6)將鹵好的藕取出，置于盤中晾涼

7)待冷卻后切成小片

8)油潑辣子、醋、鹵水調(diào)成味汁

9)倒在藕片上，拌勻即可