當今社會，小本創(chuàng)業(yè)市場異?；鸨?，不可否認，確實是有很多值得小本創(chuàng)業(yè)者投資的項目，其中，鹵味小吃加盟就是非常值得投資的熱門項目，鹵菜熟食這樣的傳統(tǒng)美食在現(xiàn)在的市場上擁有非?；馃岬匿N量，深受消費者的歡迎，而且開鹵菜店門檻不高，上手也快，其中的利潤空間更是非常地可觀，那么東莞石龍鎮(zhèn)鹵味鹵菜培訓費用一般多少?

東莞石龍鎮(zhèn)鹵味鹵菜培訓費用一般多少?

學習鹵菜鹵味費用一般幾千元就可以學，具體看學習的鹵菜系列課程，有紅鹵、白鹵、老鹵、五香等各種口味，一般3-7天左右可以學會，學習鹵味鹵菜可以來食為先小吃培訓機構，食為先現(xiàn)場師傅實際操作教學，教技術配方，按照配方來學，哪個步驟到哪個步驟，哪個料放多少，要注意哪些細節(jié)都會教給你。

食為先課程設置

小班授課

實際操作教學、還可以根據(jù)學生需要講解。

上課環(huán)境

地處交通方便、多路公交車也可以達到。

后期服務

對每個學員進行跟進和技術指導工作、對學員用心負責。

鹵鴨做法

用料

鴨脖;鴨翅;鴨頭;鴨掌;蔥;姜;蒜;八角;茴香;桂皮;香葉;鹽;糖;雞精;辣椒;花椒;生抽;老抽;料酒

做法

洗凈鴨頭、鴨掌、鴨脖、鴨翅，冷水入鍋，撇沫

熱鍋，放油，將蔥姜蒜，花椒，八角，桂皮，香葉，辣椒一起炒出香味來后就關火

把料放入撇完沫并洗凈好的各種鴨的鍋中，倒入料酒，生抽，老抽，鹽，糖，味精，水沒過鴨

煮15分鐘左右，關火悶15分鐘。放冰箱過夜，第二天就可以吃啦~