相信不少選擇開早餐店的老板們，看準(zhǔn)了早餐投入少，利潤(rùn)高等特點(diǎn)，紛紛入行早餐行業(yè)。早餐店經(jīng)營(yíng)確實(shí)比較辛苦，畢竟各行各業(yè)都需要人們用雙手去奮斗，才能得到相應(yīng)的回報(bào)，相信只要努力做就會(huì)獲得較好的回報(bào)。當(dāng)然報(bào)個(gè)培訓(xùn)班是比較好的選擇，那么，深圳龍崗布吉正宗早餐包子培訓(xùn)班哪家好?一起往下看看吧!

深圳龍崗布吉正宗早餐包子培訓(xùn)班哪家好?

推薦去食為先小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。食為先有理論學(xué)習(xí)+示范講解+自我實(shí)踐。開店流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購;項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料選擇，采購，口味變換、配比等。師傅實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù);實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

食為先早餐培訓(xùn)班可以學(xué)到以下項(xiàng)目：

1、包子：一般是用面粉發(fā)酵做成的，大小依據(jù)餡心的大小有所不同，較小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、素菜等。

2、饅頭：面粉發(fā)酵后，摻水和成圓形，蒸熟后，色澤光鮮、飽滿，吃起來有嚼勁，越嚼越甜，越嚼越香。

3、花卷：做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡(jiǎn)單。

4、麻球：外形滾圓飽滿，色澤金黃，皮薄香脆，內(nèi)甜糯，淋上芝麻，十分好吃。

5、油條：長(zhǎng)條而中空，口感松脆有韌勁，是中國(guó)傳統(tǒng)早點(diǎn)。

什錦饅頭丁雞蛋餅

材料：大白饅頭一個(gè)，火腿腸2根，胡蘿卜1/3個(gè)，豌豆一把約50g，雞蛋2~3個(gè)，黑芝麻適量，食用油適量

做法：

1、一個(gè)饅頭切1厘米見方的粒，火腿腸對(duì)半剖開，也切丁，胡蘿卜切小丁備用

2、起鍋燒水，水開后放入豌豆焯煮熟透撈出

3、2個(gè)雞蛋打入碗中，用筷子攪散。口味重的，可以加點(diǎn)點(diǎn)鹽或是孜然粉等調(diào)味，我做給小朋友吃，沒有放太多的佐料。

4、平底鍋燒熱倒少許食用油，放入饅頭丁，小火煎，一邊金黃翻面再煎，較好酥酥的那種咬著好香

5、煎好的饅頭丁拔到一邊，另一邊放入豌豆，胡蘿卜丁，火腿腸丁略炒一下

6、再將其混合均勻平鋪鍋將打散的雞蛋液淋入鍋里，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋攤開，讓每個(gè)空隙里都有蛋液。蓋上鍋蓋小火烘，待表面快凝固時(shí)撒入黑芝麻，如果喜歡吃蔥，可以加點(diǎn)蔥花更好看。再蓋上鍋蓋繼續(xù)烘，直到完全熟了，關(guān)火。