雖說(shuō)早餐市場(chǎng)很大，但早餐的衛(wèi)生一定要做好。店員著裝要整潔、干凈，店面(餐車)一定要干凈整潔，沒(méi)有油污，餐具一定清洗消毒干凈，要擺放整齊，拿過(guò)錢的手不要直接再去取食品，要有良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。想報(bào)個(gè)早餐培訓(xùn)班，深圳龍崗布吉早餐培訓(xùn)班費(fèi)用大概多少?一起往下看看吧！

深圳龍崗布吉早餐培訓(xùn)班費(fèi)用大概多少錢?

1、費(fèi)用和你學(xué)習(xí)的具體品種有關(guān)，不同的早點(diǎn)項(xiàng)目，學(xué)費(fèi)會(huì)有所不同。建議到食為先小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)，這樣我們才可以學(xué)習(xí)全面，要學(xué)到技術(shù)，只有操作多了，熟能生巧，自然技術(shù)就學(xué)到了。

2、比如蒸餃，蒸包，煎餃煎包，油條，麻園，粥系列制作等，每個(gè)人的學(xué)習(xí)能力情況不一樣，學(xué)習(xí)時(shí)間也不一樣，費(fèi)用大概是幾千元左右。

3、早餐的品種太多了，每個(gè)地區(qū)都有分類，所以主要還是看你在哪個(gè)城市，想要學(xué)習(xí)哪一塊，學(xué)習(xí)的時(shí)間不同，品種不同，費(fèi)用也是不一樣的，建議去當(dāng)?shù)嘏嘤?xùn)學(xué)校實(shí)地考察一下，選擇適合自己的學(xué)校。

食為先特色早餐項(xiàng)目：

胡辣湯，油條，油酥燒餅，豆腐腦豆?jié){，牛肉煎包，東北金絲餅，吊爐燒餅，粥類，炸油餅，茶雞蛋，麻花，鍋盔，雞蛋灌餅，雜糧煎餅果子，土家醬香餅，蔥花油餅，千層餅，羊肉湯，牛肉湯，扁粉菜，手抓餅，丸子湯，口福餅，肉餡火燒，特色餡餅，糝湯，雞血湯，雞窩燒餅，羊肉泡饃，鍋貼，花樣饅頭，黃橋燒餅，麻醬燒餅，武大郎燒餅，掉渣餅，里脊肉餅，烙饃卷菜，菜盒，肉盒，牛肉餅，壯饃，海帶餅，油餅?zāi)鸽u湯，飛餅，牛舌餅，千葉醬香餅，餅，包子類。

西胡蘆雞蛋餅

材料：西胡蘆1個(gè)，胡蘿卜一小節(jié)(家里剩的食材)，鹽2g，白糖5g，白芝麻少許，面粉1小碗

做法：1、西葫蘆去頭去尾擦細(xì)絲，胡蘿卜擦絲，放少許鹽拌勻腌制5~10分鐘

2、腌制好的西葫蘆絲會(huì)出水，這個(gè)水不用倒掉，直接打入3個(gè)雞蛋，放上白糖拌勻。我家孩子喜歡吃有點(diǎn)甜味的，不喜歡的可以不加

3、放入面粉攪拌至無(wú)顆粒狀，我的面粉剛剛好，調(diào)好的面糊濃稠合適。如果覺(jué)得干的可以加點(diǎn)牛奶或是清水。

4、電餅鐺預(yù)熱，刷上少許油，用勺子將面糊盛入，攤成小圓餅，轉(zhuǎn)中火烙，待表面凝固，翻面，再煎一會(huì)就出鍋。覺(jué)得麻煩的話 ，直接攤大餅，再切開也是一樣的。沒(méi)有電餅鐺可以用平底鍋來(lái)做哦。