七考網(wǎng)合作機(jī)構(gòu)>佛山培訓(xùn)學(xué)校>佛山禪城區(qū)秦漢胡同教育
發(fā)布時(shí)間:2022-03-11 14:29:09來源：七考網(wǎng)
茶藝起源于中國，自古以來，插花、掛畫、點(diǎn)茶、焚香并稱四藝，尤為文人雅士所喜愛。茶藝是一種文化。茶藝在中國文化的基礎(chǔ)上又吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式，并擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域，形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化。
茶道是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式，它經(jīng)過沏茶、賞茶、飲茶、增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心，有助于陶冶情操、去掉雜念，這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。
六大茶系，介紹基本情況以及沖泡方式和器具的選擇。
系統(tǒng)深入學(xué)習(xí)，各種茶的沖泡方式、茶具的鑒賞、茶席設(shè)計(jì)。
針對性的介紹茶的生產(chǎn)、制作、品鑒及茶文化。
以茶會(huì)友，以茶怡情聘請業(yè)界老師,體驗(yàn)不—樣的生活方式。
一般與紅茶常規(guī)搭配的茶具為蓋碗（瓷或陶）、瓷壺（白、青瓷），因?yàn)榧t茶是經(jīng)過發(fā)酵的，由茶樹的牙葉為原料，經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝精制而成。因此，在選擇茶具沖泡方面，要選擇密度大，傳熱快、不吸香、不吸水，能把茶的風(fēng)味表現(xiàn)出來；其次是利用蓋碗瓷具，在沖泡過程中，它的敞口型，容易發(fā)散茶香，出水口也便于控制，出水速度快，適合需要浸泡時(shí)間短的茶。
茶藝流程貫通整場茶藝展示活動(dòng)，通過茶藝師一動(dòng)一靜，一虛一實(shí)技藝展演，把茶文化的高雅深邃的意境表現(xiàn)出來，把“廉、美、和、敬”的茶道精神體現(xiàn)出來，使品茗者在享受茶香茶韻的同時(shí)，也深深感受中華茶文化博大精深的精神內(nèi)涵，下面是怡臻原即將要帶給大家的紅茶蓋碗茶藝的流程，每程都很有講究在里面，也正是這些細(xì)節(jié)“講究”成就了它。
經(jīng)過學(xué)習(xí)，把日常的飲茶引向藝術(shù)化提升了品飲的境界，賦予茶以更強(qiáng)的靈性和美感。能泡出一壺好茶，懂得品味，經(jīng)過品茶進(jìn)入內(nèi)心的修養(yǎng)過程，感悟苦辣酸甜的人生，使心靈得到凈化。
經(jīng)過學(xué)習(xí)各種茶的沖泡方式、茶具的鑒賞、茶席設(shè)計(jì)等理論知識(shí)，再輔以實(shí)際操作來加深理解，茶藝沖泡實(shí)踐與茶文化理論知識(shí)及生活實(shí)用相結(jié)合，根據(jù)學(xué)員的不同要求靈活改變教學(xué)重點(diǎn)。
佛山秦漢胡同茶藝培訓(xùn)班，針對于熱愛茶藝的人，了解茶文化，學(xué)習(xí)茶的鑒別、沖泡、體悟和茶具的選擇等等課程內(nèi)容，由淺入深，由易到難，懂得品味，經(jīng)過品茶進(jìn)入內(nèi)心的修養(yǎng)過程，感悟苦辣酸甜的人生，使心靈得到凈化。
佛山秦漢胡同茶藝教學(xué)內(nèi)容
| 課程分類 | 適合學(xué)員 | 課程內(nèi)容 |
| 茗茶初探 | 廣大熱愛茶藝的人 | 以茶文化為基礎(chǔ)，了解茶葉分類，學(xué)習(xí)綠茶、紅茶等基礎(chǔ)茶種的沖泡方式以及沖泡器具的選擇。 |
| 扣茶問道初級班 | 廣大熱愛茶藝的人 | 以茶文化為基礎(chǔ)，系統(tǒng)學(xué)習(xí)各種茶的沖泡方式，及茶類初步鑒別、茶知識(shí)及我國茶文化總體脈絡(luò)。 |
| 扣茶問道提高班 | 廣大熱愛茶藝的人 | 以茶文化為基礎(chǔ)，進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)茶具的鑒賞、茶席設(shè)計(jì)，茶香文化等課程并參與“無我茶會(huì)”等沙龍文化活動(dòng)。 |
| 茶文化講座 | 大中型企業(yè)客戶及社區(qū)團(tuán)體 | 課程內(nèi)容可定制，按照活動(dòng)形式由專業(yè)老師設(shè)計(jì)流程， 針對廣大企業(yè)、政府、社區(qū)等組織，承辦茶藝講座、茶文化普及、茶藝表演等。 |
茶藝教學(xué)方式和目標(biāo)
茶藝教學(xué)目標(biāo)
經(jīng)過學(xué)習(xí)，把日常的飲茶引向藝術(shù)化提升了品飲的境界，賦予茶以更強(qiáng)的靈性和美感。能泡出一壺好茶，懂得品味，經(jīng)過品茶進(jìn)入內(nèi)心的修養(yǎng)過程，感悟苦辣酸甜的人生，使心靈得到凈化。
茶藝教學(xué)方式
經(jīng)過學(xué)習(xí)各種茶的沖泡方式、茶具的鑒賞、茶席設(shè)計(jì)等理論知識(shí)，再輔以實(shí)際操作來加深理解，茶藝沖泡實(shí)踐與茶文化理論知識(shí)及生活實(shí)用相結(jié)合，根據(jù)學(xué)員的不同要求靈活改變教學(xué)重點(diǎn)。
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