發(fā)布時間:2024-04-28 10:19:49來源:轉(zhuǎn)載
據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會發(fā)布的公告得知,2024年公共營養(yǎng)師分別在3月、6月和9月和12月進(jìn)行考試,考試內(nèi)容為理論知識和專業(yè)技能,為了幫助大家了解考試相關(guān)安排,本站編輯整理了“2024年公共營養(yǎng)師分別在哪幾個月考試?考試內(nèi)容是什么?”的內(nèi)容,一起看看吧。
一、2024年公共營養(yǎng)師考試安排在哪幾個月
2024年公共營養(yǎng)師考試時間:公共營養(yǎng)師考試時間:每年3,6,9,12月組織結(jié)業(yè)測評考試。。
評價級別及內(nèi)容:四級公共營養(yǎng)師和三級公共營養(yǎng)師。
考試方式:考試采用線下機(jī)考的形式。
二、2024年公共營養(yǎng)師考試內(nèi)容
考試內(nèi)容:理論知識和專業(yè)技能,詳細(xì)內(nèi)容如下:
1、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(正常人體概述、消化與吸收、體格測量、實驗室指標(biāo)收集及判斷)
2、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)(營養(yǎng)學(xué)概論、各營養(yǎng)素營養(yǎng)、各類食物的營養(yǎng)與價值)
3、各類人群營養(yǎng)(特定生理階段人群營養(yǎng)、不同人群生理特點、運動處方、膳食寶塔)
4、食品營養(yǎng)評價(營養(yǎng)價值分析、營養(yǎng)資料編輯、標(biāo)簽解讀與制作-預(yù)包裝食品標(biāo)簽、營養(yǎng)標(biāo)簽)
5、營養(yǎng)調(diào)查與評價(膳食調(diào)查與評價、體格營養(yǎng)狀況評價、實驗室指標(biāo)評價)
6、保健食品、食品安全(烹調(diào)加工與保健食品、中藥與營養(yǎng)、各類食品的衛(wèi)生要求、食品污染、中毒及其預(yù)防管理)
7、技能與實操(食譜評價/編制、標(biāo)準(zhǔn)人食物和營養(yǎng)攝入量計算、營養(yǎng)缺乏病)
8、技能與實操(營養(yǎng)咨詢與教育、社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預(yù))。
三、公共營養(yǎng)師的考試科目是怎樣的呢,來一起了解一下。
公共營養(yǎng)師的考試科目共分為兩部分。分別是理論知識和操作技能??荚嚥捎瞄]卷筆試或機(jī)考的方式,考試的時間為一個半小時。兩項考試科目均達(dá)到60視為合格。
四、公共營養(yǎng)師考試內(nèi)容方面:
公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有:營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營養(yǎng)基礎(chǔ)、食物衛(wèi)生基礎(chǔ)、營養(yǎng)咨詢和教育、食品營養(yǎng)評價、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、社區(qū)營養(yǎng)管理和干預(yù)等。其中重點學(xué)習(xí)并掌握的食物選擇、食譜的編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。
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