說(shuō)起鹵制的美食，大家肯定會(huì)想到熟食店、大超市熟食窗口誘人的味道，每次路過(guò)都禁不住的買上一些。其實(shí)咱們?cè)诩乙材茏觯矝](méi)那么復(fù)雜。做鹵菜還真是圖個(gè)方便省事，這也是一道懶人菜，晚上鹵上這么一大鍋，還不用守著廚房，遠(yuǎn)離油煙。東莞塘廈鹵味鹵菜培訓(xùn)班推薦哪個(gè)?請(qǐng)看小編總結(jié)：

東莞塘廈鹵味鹵菜培訓(xùn)班推薦哪個(gè)?

食為先鹵味鹵菜培訓(xùn)班學(xué)習(xí)時(shí)間短，學(xué)得快，在培訓(xùn)班你可以學(xué)到各地鹵味的同時(shí)還能了解調(diào)料的比例及各地方口味，精準(zhǔn)掌控調(diào)料配方，來(lái)食為先，學(xué)鹵菜鹵味是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

食為先鹵菜鹵味課程介紹

學(xué)習(xí)內(nèi)容：飄香鹵菜全套技術(shù)

學(xué)習(xí)時(shí)間：2-5天

學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作。

原料設(shè)備：不受任何限制

學(xué)習(xí)方式：按照飄香鹵菜標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作流程，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

麻辣豆腐干做法

用料

豆腐干500g;辣椒粉20g;芝麻10g;鹽5g;八角2g;桂皮2g;芝麻油;大蒜;生姜

做法

先把豆腐洗干凈放入鍋內(nèi)

再放八角、桂皮、香葉、生抽、鹽

在煮豆腐的時(shí)候，把大蒜、生姜切好

把切好的大蒜、姜、孜然、適量的鹽放入盆內(nèi)，再把油燒熱放入盆內(nèi)。

再把煮熟的豆腐干從鍋里拿出來(lái)

較后就是把豆腐干和辣椒混到一起，再放入芝麻油、芝麻