泉州早餐培訓(xùn)班大概多少錢?

1、費(fèi)用和你學(xué)習(xí)的具體品種有關(guān)，不同的早點(diǎn)項(xiàng)目，學(xué)費(fèi)會(huì)有所不同。建議到食為先小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)，這樣我們才可以學(xué)習(xí)全面，要學(xué)到技術(shù)，只有操作多了，熟能生巧，自然技術(shù)就學(xué)到了。

2、比如蒸餃，蒸包，煎餃煎包，油條，麻園，粥系列制作等，每個(gè)人的學(xué)習(xí)能力情況不一樣，學(xué)習(xí)時(shí)間也不一樣，費(fèi)用大概是幾千元左右。

3、早餐的品種太多了，每個(gè)地區(qū)都有分類，所以主要還是看你在哪個(gè)城市，想要學(xué)習(xí)哪一塊，學(xué)習(xí)的時(shí)間不同，品種不同，費(fèi)用也是不一樣的，建議去當(dāng)?shù)嘏嘤?xùn)學(xué)校實(shí)地考察一下，選擇適合自己的學(xué)校。

食為先特色早餐項(xiàng)目：

胡辣湯，油條，油酥燒餅，豆腐腦豆?jié){，牛肉煎包，東北金絲餅，吊爐燒餅，粥類，炸油餅，茶雞蛋，麻花，鍋盔，雞蛋灌餅，雜糧煎餅果子，土家醬香餅，蔥花油餅，千層餅，羊肉湯，牛肉湯，扁粉菜，手抓餅，丸子湯，口福餅，肉餡火燒，特色餡餅，糝湯，雞血湯，雞窩燒餅，羊肉泡饃，鍋貼，花樣饅頭，黃橋燒餅，麻醬燒餅，武大郎燒餅，掉渣餅，里脊肉餅，烙饃卷菜，菜盒，肉盒，牛肉餅，壯饃，海帶餅，油餅?zāi)鸽u湯，飛餅，牛舌餅，千葉醬香餅，餅，包子類。

開(kāi)封灌湯包

特性：

較廣為人知的開(kāi)封灌湯包，數(shù)百年長(zhǎng)久不衰，曾有第幾代皇上到第一樓品味灌湯包，并揮筆題詞給與稱贊。灌湯包提到似小燈籠，學(xué)會(huì)放下像朵貢菊，誘惑胃口。到開(kāi)封市旅游觀光的東西方游人，也為能品味灌湯包而開(kāi)心萬(wàn)分。其優(yōu)點(diǎn)是皮薄餡大，滿湯油滿，濃醇味美。

原料：

小麥面粉700克，瘦豬肉500克，米酒50克，生抽25克，食鹽4克，白砂糖5克，雞精2克，姜末30克，芝麻油75克。

做法：

(1)小麥面粉400克用冷水合成軟面團(tuán)，再分3次添加剩下的小麥面粉搓揉，拿手沾水將面團(tuán)揉成光潔柔韌性的冷水面團(tuán)。

(2)瘦豬肉剁碎茸，加上料酒、生抽、食鹽、白砂糖、雞精、姜末調(diào)均勻，再分批添加冷水(或龍骨湯)350克及芝麻油順一個(gè)方位充足攪勻成餡。

(3)面團(tuán)不斷揉勻后揉成條，揪成每一個(gè)重15克的包子皮，搟成附近薄、正中間略厚的圓薄皮，裝進(jìn)餡20克，揉成18^21個(gè)褶紋的包子，入籠上不銹鋼蒸鍋煮熟即成。

提醒：

煮制時(shí)要用大火，6分鐘上下即熟。