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            七考網(wǎng)七考網(wǎng)合作機構(gòu)> 廣州培訓學校>廣州新塘鎮(zhèn)食為先小吃培訓中心
            廣州新塘鎮(zhèn)食為先小吃培訓中心
            全國統(tǒng)一學習專線 8:30-21:00
            位置:七考網(wǎng) > 七考課程 > 包點粉面 > 廣州包點粉面

            廣州新塘鎮(zhèn)重慶小面培訓

            廣州新塘鎮(zhèn)重慶小面培訓

            重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的一種地方特色傳統(tǒng)小吃,屬于渝菜。小面屬于湯面類型,麻辣味型。小面制作的佐料豐富,佐料是小面的靈魂,一碗面條全憑調(diào)料提味兒。先調(diào)好調(diào)料,再放入煮好面條。麻辣味調(diào)和不刺激,面條勁道順滑,調(diào)料香氣撲鼻,味道濃厚。

            重慶小面適合哪些人創(chuàng)業(yè)?
            • 1.80后創(chuàng)業(yè)

            • 2.大學生創(chuàng)業(yè)

            • 3.二次創(chuàng)業(yè)者

            • 4.創(chuàng)業(yè)投資者

            重慶小面課程介紹

            課程介紹

            學習內(nèi)容:重慶小面全套技術(shù)
            學習時間:3-5天
            學習方式:現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作。
            原料設備:不受任何限制
            課程目標:食為先重慶小面?zhèn)魇谌准夹g(shù),教您如何采購原材料,挑選調(diào)料,如何選購開店所需的設備。
            輔導目標
            重慶小面培訓內(nèi)容
            • 1

              單店營業(yè)器具的選購、認識。

            • 2

              掌握使用重慶小面的材料、靈魂。

            • 3

              學習制作小面香油、麻辣紅油。

            • 4

              學習高湯的選材、鮮骨高湯的熬制。

            • 5

              學習麻辣小面的各種輔料、配料的制作。

            • 6

              學習小面的選材、面條的處理方法。

            • 7

              學習川味雜醬、牛肉、肥腸、榨菜肉絲等。

            • 8

              學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

            作品展示
            在食為先你能學到什么?
            評估選擇
            理論學習
            1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
            2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
            3.店鋪經(jīng)營小技巧。
            就業(yè)信息
            示范講解
            1.授課老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
            2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。                     
             
            文化活動
            自我實踐
            1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
            2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
            3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。                     

            更多培訓課程、學習資訊、課程優(yōu)惠、課程開班、學校地址等學校信息,請進入 廣州新塘鎮(zhèn)食為先小吃培訓中心 詳細了解,咨詢電話:

            廣州新塘鎮(zhèn)食為先小吃培訓中心

            東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司(以下簡稱食為先),食為先創(chuàng)立于2008年,是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標準化輸出的小吃實訓連鎖機構(gòu)。

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