(資料圖)

　　名詞解釋：添加劑包括飼料添加劑、食品添加劑、混凝土添加劑、機(jī)油添加劑等多種化工類(lèi)添加劑。你知道怎么用英語(yǔ)表達(dá)嗎?

　　Subway announced this week that eventually it will stop using a kind of food additive – azodicarbonamide – a chemical used in yoga mats and shoe rubber as an ingredient in its bread.

　　But representatives for Subway would not say when the company would actually effect the changes.

　　An online petition is asking Subway to substitute healthier ingredients.

　　賽百味于本周宣布，將停止使用食品添加劑——偶氮二甲酰胺制作面包，偶氮二甲酰胺通常被用作瑜伽墊和橡膠鞋底的原料。

　　但賽百味發(fā)言人并不愿透露該項(xiàng)變動(dòng)何時(shí)能夠生效。

　　網(wǎng)上還是掀起了一波請(qǐng)?jiān)傅某绷?，要求賽百味使用更健康的食品原料?/p>

　　【講解】

　　文中的additive就是“添加劑”的意思，是可數(shù)名詞，尤指食品添加劑，如：Food additive can cause allergies.(食品添加劑會(huì)引起過(guò)敏。)。此次，賽百味以及星巴克使用的添加劑是偶氮二甲酰胺(azodicarbonamide)，簡(jiǎn)稱(chēng)ADA，可以增加烘培制品的彈性和韌性。

　　常見(jiàn)的食品添加劑有：著色劑 coloring agent;抗氧化劑 antioxidants;香料 spice等。

　　最后一句中的petition用作名詞，意為“請(qǐng)?jiān)笗?shū)”，如：sign a petition(在請(qǐng)?jiān)笗?shū)上簽名)。

　　小編建議：為了身體健康，請(qǐng)大家盡量避免食用含有過(guò)多添加劑的食物。