軟糯香甜，清白透亮，營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐粥，搭配不同口味的小菜。在冬天人們喜歡吃暖和的食品，而粥剛好是較佳之選，大多數(shù)人的早餐選擇!也可以搭配茶葉蛋或者油條呢，一個(gè)人經(jīng)營(yíng)一家粥店或者一個(gè)流動(dòng)攤位，操作簡(jiǎn)單，投入成本也不高。那么，廣州花都營(yíng)養(yǎng)早餐培訓(xùn)費(fèi)多少?

廣州花都營(yíng)養(yǎng)早餐培訓(xùn)費(fèi)多少？

早餐早點(diǎn)培訓(xùn)價(jià)格通常為800元到3000元之間。不同的學(xué)習(xí)收費(fèi)是不一樣的，還有就是早餐的項(xiàng)目種類(lèi)比較多，所以說(shuō)不同的早餐項(xiàng)目收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是不一樣的。傳統(tǒng)早點(diǎn)課程：鮮肉包，饅頭，蔥花卷，油條，芝麻球，粥，燒賣(mài)，南瓜餅，餛飩，水餃等。還有各類(lèi)特色早餐，如粉面等。

食為先早餐培訓(xùn)課程安排

原料、配料的認(rèn)識(shí)，老面的發(fā)酵技術(shù)，面點(diǎn)制作基本手法，各種餡料的調(diào)制，蒸制火候的把握，各種包子的制作，原料采購(gòu)、保鮮技術(shù)，開(kāi)店指導(dǎo)等等。

生煎包培訓(xùn)內(nèi)容：

1.學(xué)習(xí)生煎包餡料制作方法

2.學(xué)習(xí)生煎包蔥香油制作方法

3.學(xué)習(xí)生煎包面團(tuán)制作方法

4.學(xué)習(xí)如何包包子方法技巧

5.學(xué)習(xí)如何煎生煎包

6.學(xué)習(xí)原材料和設(shè)備采購(gòu)渠道

做早餐需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容：

1.各種餅類(lèi)、包子發(fā)面和面揉面抻面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn)。

2.餅軋面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn)。

3.包子餡餅各種餡料的制作工藝及要點(diǎn)。

4.各種調(diào)味料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息。

5.掌握各種湯粥熬制火候,里面配料配菜放置時(shí)間順序,熟記大料配方比例。

6.講述早餐早點(diǎn)的基礎(chǔ)知識(shí)及發(fā)展。

7.講解早餐早點(diǎn)的分類(lèi)、選料、配比、及加工。

8.實(shí)際操作早餐早點(diǎn)品種所需調(diào)料的配制及加工。

9.實(shí)際操作原料的選購(gòu),加工技巧與過(guò)程。

10.實(shí)際操作早餐早點(diǎn)品種的全部制作流程及傳授各種技巧。

11.實(shí)際操作成品的具體調(diào)制方法。

12.認(rèn)知所需的店面經(jīng)營(yíng)器具、設(shè)備的配制及使用。