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            紹興食為先小吃培訓(xùn)中心
            全國統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00
            位置:七考網(wǎng) > 七考課程 > 餅類培訓(xùn) > 紹興餅類培訓(xùn)

            紹興土家醬香餅課程

            紹興土家醬香餅課程

            醬香餅的醬料是關(guān)鍵,食為先的土家香醬餅一共由多種不同的調(diào)料配制而成,在制作醬料的過程中分量,時間先后都很講究,只有這樣做出來的醬料才能使土家醬香餅更加美味。傳授土家醬香餅技術(shù)和配方,土家醬香餅原材料進(jìn)貨渠道,土家醬香餅開店要注意事項(xiàng)等等。

            土家醬香餅歷史
            帶你了解土家醬香餅的歷史
             
            醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn),它辣而不辛,咸香松脆。在遠(yuǎn)古時,每逢豐收過節(jié)早才能吃得上,據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f:“此餅是清朝康熙年間,一位受洗后在武當(dāng)山出家的法號為德福仁波切的僧人,他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”,后來此技術(shù)不慎流傳,幾百年來以其獨(dú)特的口感與風(fēng)味傳承于土鄉(xiāng)人間,今天它掀開了面紗走出了大山,走進(jìn)了都市,已成為都市生活中獨(dú)特的香醬餅大眾口味食品,在很短的時間內(nèi)暢銷熱賣于全國大中小城市。
            土家醬香餅課程內(nèi)容
            1 老面發(fā)酵
            1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別。
            2.老面發(fā)酵技術(shù)(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握)。
            3.秘制餡料的制作。
            2 醬香餅制作
            1.醬料的制作,配料的制作,醬香餅的制作。
            2.原料采購、存放、保鮮技術(shù)。
            3.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。
            3 實(shí)戰(zhàn)操作
            1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
            2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
            3.學(xué)員自我思索制作重點(diǎn)環(huán)節(jié),老師引導(dǎo),熟透操作流程。
            土家醬香餅教學(xué)特色
            小班制教學(xué)模式1

            隨到隨學(xué)

            全日制課程安排2

            小班教學(xué)

            高三式學(xué)習(xí)管理3

            考察試吃

            半封閉式集訓(xùn)環(huán)境4

            手把手教學(xué)

            醬香餅作品展示
            教室
            少兒主題教室
            書架
             
            食為先課程優(yōu)勢

            企業(yè)文化

            01.
            土家醬香餅培訓(xùn)方式

            按照醬香餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法,老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。

            課程優(yōu)勢

            02.
            土家醬香餅培訓(xùn)時間

            學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配,學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為2-4天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。


            更多培訓(xùn)課程、學(xué)習(xí)資訊、課程優(yōu)惠、課程開班、學(xué)校地址等學(xué)校信息,請進(jìn)入 紹興食為先小吃培訓(xùn)中心 詳細(xì)了解,咨詢電話:

            紹興食為先小吃培訓(xùn)中心

            東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司(以下簡稱食為先),食為先創(chuàng)立于2008年,是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。

            導(dǎo)航

            一級建造師 二級建造師 消防工程師 消防設(shè)施操作員 BIM 造價工程師 環(huán)評師 監(jiān)理工程師 咨詢工程師 安全工程師 建筑九大員 公路水運(yùn)檢測 通信工程 智慧消防工程師 裝配工程師 一級注冊建筑師 二級注冊建筑師 注冊電氣工程師 智慧建造工程師 房地產(chǎn)估價師 應(yīng)急救援員 EPC工程總承包 PLC智能制造 碳排放管理師 雅思 托福 GRE 托業(yè) SAT GMAT A-Level ACT AP課程 OSSD 多鄰國英語 考研英語 英語四六級 商務(wù)英語 青少兒英語 IB英語 劍橋英語 職場英語 提升英語 AEAS 英語口語 出國英語 初高中英語 學(xué)生英語 成人英語 公共英語 詞庫 經(jīng)濟(jì)師 初級會計(jì)師 中級會計(jì)師 注冊會計(jì)師 基金從業(yè) 證券從業(yè) 薪稅師 銀行從業(yè) CMA ACCA 會計(jì)實(shí)訓(xùn) 稅務(wù)師 CFA 企業(yè)合規(guī)師 審計(jì)師 FRM 高級會計(jì)師 期貨從業(yè) CQF 葡萄牙語 日語 德語 法語 韓語 西班牙 意大利 高考小語種 粵語 泰語 俄語 阿拉伯語 優(yōu)路 火星時代 環(huán)球雅思 櫻花日語 啟德雅思 新通 達(dá)內(nèi) 高頓 童程童美 樂博樂博 小碼王 秦漢胡同 新航道 秦學(xué)教育 學(xué)大教育 東方瑞通